1.首先準備適量的紅小豆、薏米、冰糖。
2.然後將紅小豆和薏米清洗幹凈，用溫水浸泡，使其變軟，方便烹飪。
3.然後，將軟化後的薏米和紅小豆放入砂鍋中，加入適量的水，水的量是配料的1-2倍，然後用大火燒開，再用中小火煨。
4.小火慢燉約1-2小時後，加入適量冰糖融化，然後關火即可食用。
2喝紅小豆薏仁的最佳時間壹般建議早上吃。
喝薏米對身體有壹定的好處，比如消除水腫，去除濕氣等。但為了發揮其良好的藥用價值，壹般建議在早上食用，因為這還是人體腸胃開始工作的時間，而此時腸胃的消化能力更好。吃薏米可以最大限度的吸收營養，促進腸胃活動，健脾養胃，提高消除水腫的效果。
紅小豆和薏米都要炒嗎？不需要。
雖然赤小豆和薏米的殼比較硬，很難煮，但是煮的時候不壹定要炒，因為炒不會完全軟化，會損失壹些營養成分，降低食用價值。其次，可能有糊底。壹般來說，只需要在40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右即可。這個時候小豆和薏米就會有了。
4紅豆薏仁水不適合尿多的人。紅豆薏仁水本身有壹定的利尿消腫作用，而尿量多的人排尿次數也多。如果吃紅豆薏仁水，會增加尿液，加重病情，不利於身體健康。
腸道幹燥的人富含纖維素，進入人體後會加重腸道的幹燥。所以不建議腸道太幹的人吃，以免便秘，影響身體健康。
脾胃虛寒的人喝紅豆薏仁水屬於寒性食物，吃了會增加體內寒氣，但不建議脾胃虛寒的人喝，以免受涼過度，手腳冰涼，腹痛等不適。