黨參是很好的藥材。長期服用黨參，不僅能強身健體，還能提神醒腦，緩解疲勞。
而且黨參還能有效預防感冒，改善人體貧血。黨參如果用來煮粥或者燉肉，會因為加入不同的成分而產生不同的保健效果。
黨參直接吃。
黨參不能直接吃。最好最方便的吃法就是10-30g用水沖服。在臨床使用中，黃芪不能直接服用，往往需要與其他藥物合用才能達到效果。
黨參的吃法主要有三種:煲湯、泡茶、煮粥。黨參在長期的烹飪過程中會很好的溶解其有益成分，所以非常適合做湯。
黨參如果和其他藥材壹起泡茶，還可以補充身體所需的能量，緩解疲勞，如果用來煮粥，還可以改善食欲不振等等。
黨參的功效與作用
黨參能健脾益肺，能起到治療氣虛乏力的作用。還可用於治療氣虛引起的不能生血，能起到補氣補血的作用。
同時，黨參也適用於氣血津液兩傷較輕的人群。如果將本方參與滋陰生津的食物和藥物壹起使用，可以起到生津止渴的作用。
黨參禁忌
有外感風熱、實熱、血虛、血熱等癥狀的人，千萬不要大量服用黨參。如果有食物堆積，或者患有高血壓、失眠、心律不齊等疾病，壹定要謹慎食用，孕婦不宜長期大量服用單壹藥物。