祈福:古代皇帝在臘八節舉行臘祭，祭祀八股神，慶祝豐收；為明年的和平與繁榮祈禱。也要在民間祭天地、祭祖、祭神。感謝您今年的善意，並祈禱明年繼續善意。古時候幹的東西叫蠟。到了5438年6月底+2月，拜神的時候，所有的水果、蔬菜、五谷雜糧等等都變成了幹的東西，所以拜神用的供品自然是幹的東西。後來供品從最初的幹物逐漸演變成了臘八粥。
在舊社會，富裕的家庭通常煮很多臘八飯，給窮人，無家可歸的老人和寡婦吃臘八粥。在這個寒冷的冬天，蒸臘八飯既能充饑，又能防寒，對窮人來說也是壹種享受。而對於給予者來說，也是壹種功德。
臘八節介紹:
臘八節，即每年臘月初八，又稱“法寶節”、“佛教開悟節”、“開悟會”。原為紀念釋迦牟尼佛開悟的佛教節日，後逐漸成為民間節日。
臘八粥又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”，是壹種由各種食材熬制而成的粥。臘八粥最早的文字記載是在宋代。南宋吳《夢》雲:“本月初八，廟號臘八。大沙等寺廟有五味粥，叫臘八粥。”中國喝臘八粥的歷史已經有1000多年了。在臘八這壹天，政府機關、寺院和老百姓家裏都會煮臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。
在我國北方，有壹句話叫“小孩子不要貪吃，是臘八之後的年”，意思是過年的前奏。每到臘八節，北方地區都忙著剝蒜做醋，泡臘八蒜，吃臘八粥。臘八在南方很少被提及，臘八節是典型的北方節日。