木瓜是什麽時候傳入中國的?
木瓜的歷史起源可以從歷史文獻中推斷出來。木瓜在周朝以前就有了。目前已知的關於木瓜的最早記載見於《詩經》、《李周》和周代的《爾雅》。“詩經。馮軻。木瓜說:“用木瓜投我壹票,用瓊報答我。“不是為了感謝妳,壹直珍惜妳的感情。二丫道:“杯,木瓜。"郭璞說:"它像小甜瓜壹樣真實,可以吃。" " "周立冬官拜騎士"日"主幹道,木瓜果桑。"從許多記載中可以看出,木瓜在周朝已經成為壹種眾所周知的水果。近年來發現的古代遺址中也發現了木瓜。1976年,廣西蘿蔔灣壹號漢墓發掘中發現木瓜種子。1987年,成都指揮街唐宋遺址水果樣本初步鑒定中也發現了木瓜,說明木瓜在古代已被廣泛使用。古人認為秋天移植木瓜產量更高。《農桑食糧提要》說,木瓜如果在秋社前後移栽種植,第二年就會結出很多果實,比春天壓枝繁殖要好。種植方法與桃李相同,初霜後采摘。《農桑通覺》也記載秋後社移栽比春種好,結果多。這裏說秋會前後移栽,第二年就會結出很多果實,比春種好。是指在秋季,將番木瓜根部周圍生長的較長的嫩條刮出根部,帶根移栽,成活率和生產效率較高。齊引用《食記》中藏木瓜的方法:“先切去皮,煮至熟,放入水中,切輪,用鹽、蜜三升,浸瓜。”白天曬幹,晚上汁幹,用剩下的汁保密,也用濃濃的杭州汁。《本草綱目》也記載:“木瓜脆,可蜜漬之果。除去種子,蒸,搗碎,用蜂蜜和生姜炒,尤其是在冬天的幾個月裏。”