石榴是石榴科植物石榴樹的果實。它最初生長在西域，後來被引入中國。石榴成熟時果皮鮮紅，壹般裂開露出寶石般的籽，酸、甜、澀、溫，入腎、腸。
石榴籽是熱的還是冷的？
石榴籽有很高的藥用價值。它不熱不冷，是壹種溫性食物，有溫中健胃的作用。臨床常用於緩解食欲不振、胃寒疼痛、飽脹、消化不良、腹瀉等不適癥狀。
吃了有什麽好處？
石榴籽雖然味道不好，但含有多種對身體有益的營養成分，包括大量的維生素C、多酚等抗氧化劑。它們具有很強的清除人體自由基、增加心腦血管彈性、延緩衰老、預防心腦血管疾病的作用。
石榴籽還有健腦的作用。石榴籽中含有的壹些物質對大腦有很好的作用，不僅可以保護大腦的血管，還可以通過血腦屏障保護大腦的細胞，可以抗衰老。
吃了有什麽壞處？
但需要註意的是，石榴籽在中藥中有很強的收斂作用。吃了之後容易聚集成壹團，導致便秘。石榴籽質地較硬，有的咀嚼後形成不規則體。形成的糞塊容易對腸壁造成損傷，形成炎癥、糜爛甚至潰瘍，最終嚴重者可能出現腸梗阻。
吃石榴籽是禁忌。
石榴籽比較硬，壹般不建議胃病患者食用，可能會導致刮傷胃壁。也不建議小月寶寶使用。鋒利的邊緣可能會對嬰兒的消化道造成傷害。石榴含糖量低，但有澀澀的感覺。最好吃完後立即漱口。