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盛產大閘蟹的地方

陽澄湖、黃陂湖、軍山湖、大通湖、太湖盛產大閘蟹。

陽澄湖1

陽澄湖位於江蘇省南部,蘇州市東北部。優越的地理位置和水生環境造就了豐富的水產資源,陽澄湖大閘蟹是“湖中六寶”之壹。陽澄湖大閘蟹以“青背、白肚、金爪、黃毛”著稱,這也是鑒別陽澄湖大閘蟹的標準之壹。

2.黃陂湖

黃陂湖位於安徽省廬江縣,與著名的淡水湖巢湖相連。具有底部平坦、泥沙少、水質清澈、水源廣的特點。湖中水草茂盛,是大閘蟹生長的天然好去處。黃陂湖大閘蟹以其厚實的綠殼、潔白的腹部和金色的爪子、飽滿的身體和美味的黃色而聞名。

3.軍山湖

軍山湖位於江西省進賢縣。周圍沒有工廠,大部分是森林和耕地。所以生態環境好,水質無汙染,而且湖水碧綠,水草茂盛,食物生物豐富,特別適合大閘蟹的生長。軍山湖大閘蟹也因這個湖而得名。軍山湖大閘蟹的特點是“大、肥、腥、鮮、甜”。

4.大同湖

大通湖大閘蟹是湖南省益陽市的特產,也是中國國家地理的標誌性產物。大通湖水下生長著大量的水生植物,有豐富的螺蚌資源。這樣的水環境也為大閘蟹提供了良好的生長環境。大通湖的大閘蟹肉質細嫩,富有彈性,鮮美香甜,膏體豐滿細膩,屬於螃蟹中的上品。

5.太湖

太湖位於江蘇省南部,北接江蘇省無錫市,南接浙江省湖州市,西接江蘇省常州市和宜興市,東與江蘇省蘇州市接壤,屬於長江三角洲南緣。其獨特的地理位置、優質的水資源、不斷生長的大閘蟹也是眾所周知的。太湖大閘蟹的特點是個大肥,蟹黃飽滿,蟹膏厚實。

以上內容參考:百度百科-陽澄湖

以上內容參考:百度百科-大通湖