玉米羹可增加飽腹感,維生素含量高,熱量又很低,是各位愛美愛苗條女士的最佳選擇之壹。五谷雜糧和蔬菜,對身體大有好處,但寶寶們往往不愛吃。於是,經常變著花樣下廚,就成為媽媽們必修課了。而且,簡單易做很重要,帶娃的媽媽們每天可忙呢!
用料
玉米
1根
雞蛋
1個
海鮮(幹貝、蝦米、等隨意)
鹽
少許
澱粉
1勺
海鮮玉米羹(美媽寶貝都愛)的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
幹貝、蝦米等提前用水泡1小時
步驟 2
把玉米顆粒磨碎(顆粒大小自己掌控),或者直接用簡易榨汁機打碎,顆粒更小)
步驟 3
這就是前面說的簡易榨汁機(玉米加少量水)
步驟 4
如果用榨汁機,出來就是玉米濃漿了
步驟 5
把提前泡好的幹貝和蝦米(連同泡幹貝的水),在鍋裏加兩碗水,煮壹會。玉米棒別扔掉,壹起在鍋裏煮,湯更鮮甜。
步驟 6
取走玉米棒,把之前磨碎的玉米顆粒(或玉米濃漿)加入鍋裏,小火煮10分鐘
步驟 7
加入蛋液
步驟 8
澱粉加少量水,攪拌均勻後,加入湯中,再攪拌幾下,關火。
步驟 9
鮮甜可口,營養豐富的玉米羹就可以享用啦
海鮮玉米羹(美媽寶貝都愛)的小貼士
如果想營養更豐盛,也可加入帶子、肉丁、紅蘿蔔粒等。加入紅蘿蔔的話,顆粒切小塊壹些,或者直接磨碎,和玉米顆粒壹起下鍋