很多人習慣在春夏吃壹些薏米做的食物去濕氣，用薏米泡水喝。去濕氣的效果也很好，可以避免各種疾病。薏苡仁的功效確實值得肯定。適當吃壹些還是好的。我們來看看薏米的功效和作用。
第壹，減輕胃的負擔
薏仁含有大量的礦物質和維生素，可以讓腸胃負擔不那麽嚴重，加快新陳代謝。正在康復或生病的人可以適當吃壹些。經常吃薏米還能解決消化不良和慢性腸炎的問題。
第二，減肥
薏仁中的纖維還是很豐富的。是壹種低熱量、低脂肪含量的食品。還含有糖類、礦物質、維生素、油脂、蛋白質，對祛斑美白有很好的效果。
如果下肢有水腫，也可以適當吃壹些薏米，提高對心血管疾病的預防。每天適當吃壹些薏米，可以降低血液中的甘油三酯和膽固醇，避免心臟病、心血管疾病、中風、高血壓、高血脂。
第三，降低血脂
薏仁中有大量的水溶性纖維，可以讓脂肪更好的消化，讓腸道吸收的脂肪量沒那麽多，從而降低血糖和血脂。
第四，促進新陳代謝
薏米可以使新陳代謝更快，提高血液循環速度，消除水腫和利尿，還可以使排便更快。
動詞 （verb的縮寫）美白皮膚
薏仁中維生素E的含量很高，可以讓皮膚更加細膩，有光澤，沒有色斑，沒有痘痘，讓皮膚更好看。時間長了，皮膚可以越來越白，也可以讓皮膚更滋潤。如果是因為病毒感染而出現疣，也可以吃點薏仁來改善。