1、春菠菜春菠菜最適合在3月初至4月中旬之間種植，3月中旬左右最適合種植，但南北氣溫有壹定差異。通常在東北四五月份種植，五六月份收獲。2-3月在華北、華中種植，4-5月收獲；河區2-4月播種，但3月中旬是播種的適宜時間，播種後30 ~ 60天即可收獲。
2.夏季菠菜大多數夏季菠菜在5-7月分階段種植，最好在6月初種植。種植後60天左右可以長大，7、8月份可以正常采收銷售。
3.秋菠菜分為早秋菠菜和晚秋菠菜，壹般在8月上旬至9月中旬種植，最晚不能超過65438+10月上旬。每個地點的具體時間不壹樣。如東北、內蒙古自治區、新疆等地，壹般在7月底至8月初播種，9月底至10結束開始收獲。華北8月播種，9月底收獲-10；河區8月底至9月初播種，播種後30~50天收獲。
4.冬菠菜壹般在10中期至110初期才開始種植，其中10中期氣溫降至18度左右時種植最佳，不同地點種植時間不同，壹般在河區從165438末期開始種植。華北9月中下旬播種，3月底至4月底收獲。
菠菜種植的高產方法:
1，稀苗雖然菠菜是壹種密植蔬菜，但是種植過密會幹擾菠菜的正常生長。所以要做好間苗工作，菠菜長出2-3片垂直葉後，就要在密度過大的位置做好間苗工作，甚至還要噴灑殺菌劑，避免間苗後細菌感染。
2、中耕除草菠菜苗長出兩片豎葉後，就可以做中耕除草了。中耕主要是疏松土壤，防止板結，為菠菜根系的生長和吸收創造優良的土壤條件。除草主要是防止雜草和幼苗爭奪養分，最好是人工除草。