自制芋頭丸子很簡單。我們準備壹些芋頭、紫薯、壹袋木薯粉或紅薯粉、壹袋椰子汁或牛奶、蜜豆和巧克力布丁。首先要把芋頭和紫薯去皮，然後放在鍋裏蒸。蒸芋頭和紫薯必須用勺子壓碎。我們把蒸好的芋頭和紫薯塊分別放進碗裏，用勺子碾成泥狀。然後，我們把牛奶和白糖分別倒入兩個碗裏，再加入木薯粉或紅薯粉。我們用筷子輕輕攪拌，將面粉和芋泥混合成面絮，然後揉成面團，做成紫薯面團。準備壹個奶鍋，鍋中融化50g黃油，然後倒入椰奶或牛奶煮沸，加入兩勺糖，將芋頭放入鍋中，小火慢煮。當芋頭浮起來的時候，我們會把芋頭和椰奶壹起放在碗裏，再放壹勺蜜豆和三勺巧克力布丁，這樣壹碗芋頭就做好了。
家裏做芋頭丸子有很多需要註意的地方。芋頭球是由木薯粉制成的。這種面粉不要放太多。芋頭糊和木薯粉的比例是壹比壹，這樣芋頭丸子就有嚼勁，可以煮熟。木薯粉太多的話，吃起來會黏黏的，會腫起來，顏值不好，口感也不好。煮芋頭丸子的時候，需要用小火，這樣煮出來的芋頭丸子才能滑嫩嫩的。另外，芋頭壹定要煮到浮起來，這樣才能保證芋頭內外都熟。不要把芋頭切成大塊，否則很難煮透。煮好的芋頭加椰子汁和蜜豆，放冰箱冷藏壹會再吃，味道更好。
芋頭丸子很有嚼勁，糯糯的口感特別好。湯汁濃稠的飽滿芋頭丸子喝起來特別甜。