發現幾乎所有的超仁幹果都含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和氨基酸，是大腦發育不可缺少的壹部分，對改善大腦營養有很大幫助。
2、補充身體需要的營養，促進身體健康。
超級堅果類食物壹般富含礦物質、不飽和脂肪酸和多種微量元素，可以補充身體所需的營養。
3.提高妳的視力
尤其是用眼者，經常吃堅果也能提高視力。這是因為多吃硬的食物會促進睫狀肌調節眼球晶狀體的功能。
4.降低患糖尿病的風險。
促進心血管健康堅果富含不飽和脂肪酸，不僅能平衡胰島素，還能降低血糖。同時，很多堅果對保持血脂和載脂蛋白的平衡非常有幫助。
擴展數據:
營養分析
榛子營養豐富，含有多種營養素，其成分主要存在於榛子殼和榛子仁中。
1，蛋白質:榛子中蛋白質含量高。還含有人體所需的8種氨基酸(賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)，含量遠高於核桃。
2.脂肪:堅果含油量高，多為不飽和脂肪酸，清香，口感好。此外，榛子中含有甾醇，天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性，可以抑制膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解和代謝，抑制膽固醇的生化合成。
3.碳水化合物:榛子中的碳水化合物含量約為16%。蔗糖在榛子的口感和風味特征中起著重要的作用。
4.維生素:榛子還富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素e
5.礦物質:榛子中鈣、磷、鐵等多種礦物質元素的含量也高於其他堅果。
6.色素:榛子殼含有大量符合綠色食品要求的天然色素，也是能源和環保領域研究的生物質原料。此外，粉碎後的榛子殼是壹種很好的有機肥原料。
7.膳食纖維:榛子含有壹定的膳食纖維，對保護人體健康、延年益壽有重要作用。
百度百科-榛子