食材準備:蘿蔔糕500g，
三湯匙醬油是1/4棵卷心菜，1/2根胡蘿蔔，半根洋蔥，4根香腸，30g櫻桃蝦，兩個蘑菇和壹把香菜。
步驟:食材(洗凈)白菜、洋蔥、胡蘿蔔切成半圓備用，香腸(先用電飯鍋蒸)和蘿蔔糕切成壹口大小，用筷子夾起來很方便，香菇切成條狀。
倒入壹湯匙油，將蘿蔔糕煎至表面金黃，約兩分鐘，然後放入煮好的香腸，煎至出香味。然後拿起蘿蔔糕和香腸備用。鍋裏放兩大勺油，爆香洋蔥、香菇、香腸，再放三大勺醬油，翻炒至醬油的醬香。
加入白菜和胡蘿蔔絲，少許胡椒粉和1碗開水，翻炒。將鍋內所有材料混合，放入櫻桃蝦，蓋上鍋蓋，蒸汽出來後轉小火燜三分鐘。上菜後，把胡蘿蔔片像花瓣壹樣放在周圍，再放上香菜，就完成了鮮花盛開、年糕升起的美味菜肴。
白菜(卷心菜)的營養價值；
1.卷心菜水分含量高(約90%)，熱量低，但大多數卷心菜絲沙拉中的熱量比簡單卷心菜高5倍。因為沙拉中往往含有油性調味料，所以想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調味料制作沙拉。
2.白菜含有豐富的鉀和葉酸，葉酸對巨幼細胞性貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以孕婦和貧血患者要多吃白菜。
3.白菜的營養價值和大白菜差不多，維生素c的含量高壹倍左右。另外，白菜富含葉酸，這是白菜類蔬菜的壹個優勢。卷心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總維生素含量是番茄的3倍多。