因為它是利用各種農作物稭稈如玉米稭、鋸末、木屑、棉籽殼、甘蔗渣等廢棄料進行健康菌類食材的培育，所以成本是根據種植大小來定的。
推薦幾種菌類如下：
平菇類：平菇品種很多，有低溫型、中溫型、高溫型和廣溫型之分。低溫型的出菇溫度為2℃―22℃，中溫型的出菇溫度為8℃―24℃，高溫型的出菇溫度為15℃―37℃，廣溫型的出菇溫度為4℃―32℃。為了提高產量，延長產菇期，秋、冬季節除高溫型品種不宜栽培外，其他溫型的品種基本上均可栽培，但初學者壹般以種植廣溫型品種較為適宜。
木耳類：黑木耳的出耳適溫為10℃―28℃，袋料栽培的可在早秋制袋栽培，在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳屬中高溫型品種，出耳溫度為13℃―30℃，可與紫木耳同期栽培。
香菇：香菇屬中溫型品種，出菇溫度為8℃―22℃，袋料栽培時壹般秋季播種，在晚秋和冬、春季出菇。
金針菇：屬中低溫型品種，顏色有黃白之分，黃色品種的出菇溫度為4℃―24℃，白色品種的出菇溫度為5℃―15℃，宜晚秋播種，在冬、春季出菇。
鳳尾菇：為中溫型品種，出菇溫度為10℃―30℃，適宜春、秋季栽培。
滑菇：屬中溫型品種，出菇溫度為8℃―20℃，適宜秋季、冬季、春季栽培。
楊樹菇：又名柱狀田頭菇，屬中溫型品種，出菇溫度為15℃―28℃，適宜秋季、春季栽培。
真姬菇：又名小平菇，屬中溫型品種，出菇溫度為10℃―28℃，適宜秋季、冬季、春季栽培。
猴頭菇：屬中溫型品種，出菇溫度為7℃―23℃，適宜春季、秋季栽培。