我國目前保存的甜菜種質資源約有1500份，最早於20世紀初從荷蘭和德國引進，大部分是20世紀50年代以後引進的。經過在我國不同生態區的試種和改良，約有65，438+00%被用作基礎育種材料，育成了壹批新品種。當時由於我國新建糖廠數量多，甜菜種植面積迅速擴大，生產急需種子，因此在國外引種試種的基礎上，大量應用國外種子進行生產。比如P1537，M2，蘇聯的P752，波蘭的K.Bus，CLR，MLR，Udyez，AB，Aj1，匈牙利的Beta.c242/53。20世紀60年代初，在改良國外品種和種質資源的基礎上，誕生了我國第壹批甜菜自交系品種，如合作2號、田燕3號、凡育1、雙峰1，均為二倍體多粒品種。20世紀70年代以來，甜菜育種轉向雜種優勢利用，從德國、美國、日本、荷蘭、瑞典等國引進了壹批品種或品系材料，其中壹些被用作回交和化學誘變的雜交親本或材料，其遺傳基礎和經濟性狀與原親本相比有了顯著改善，特別是在塊根含糖率、抗褐斑病和根腐病方面。據初步統計，迄今為止我國已有130多個自交品種，其中大部分已在生產中推廣應用。目前使用的主要品種有普通多倍體雜交種、二倍體雜交種和雄性不育單種子雜交種，也有壹部分是從國外直接引進或中外合作育成的雄性不育單種子雜交種。
中國甜菜品種的遺傳類型經歷了壹個發展變化的過程。從50-60年代的二倍體多倍體品種，發展到70-80年代的普通多倍體多倍體雜種和雄性不育多倍體雜種。90年代以來為多倍體雜種，雄性不育單倍多倍體(或二倍體)雜種和少數二倍體多倍體品種並存。這些品種是應用雜種優勢原理培育出來的。