大豆種植的月份和季節
豆類除冬季外其他三季均可種植，最遲種植時間不得超過10個月。壹般都是播種種植，但最適宜的播種時間是春季的2-3月。
南北方種植時間:南北方的豆類種植時間有差距。南方春夏秋均可種植，北方5-8月種豆最好。
大棚種植時間:大棚可以種植豆類。如果溫度控制得當，壹年四季都可以在溫室裏種植豆類。
豆類的起源和種植月份
豆類主要分布在中國北方各省，如河北、山東、陜西、山西、河南、黑龍江、遼寧、內蒙古等。
山東豆角
山東的豆類主要產自威海等地。它們可以在4-5月種植，7-9月成熟。這裏的豆子特點是脆爽，豆子飽滿鮮嫩。
河北豆角
河北盛產老幼蕓豆，4-5月可種植，成熟時間在7月左右。這裏的豆的特點是纖維很少，品質優良。
遼寧豆角
遼寧豆5-8月可種植，生長周期約60-90天。這裏的豆子富含蛋白質和維生素，營養價值很高。
豆類品種和種植月份
豆類品種很多，如豇豆、四季豆、白豆、蛇豆、扁豆、綠豆、貓耳豆等。
炒青豆
綠豆可在2-4月或8-9月種植，生長周期約80-90天。這種豆類營養價值高，有調和臟腑、滋補精神的作用。
豇豆
豇豆可在2-7月種植，生長周期約為100天。這種豇豆富含維生素和微量元素，營養價值很高。
菜豆
扁豆壹年四季都可以種植，9月份左右是結果期。這種豆的特點是豆莢呈長方形、鐮刀形，豆角比較扁，有紅白兩色。