幹山藥片是壹種特殊的藥物和食品。它們可作為零食食用或作為藥物使用，可用於預防和治療各種人類疾病。然而，人們在超市或藥店購買的幹山藥片大多有壹種令人討厭的氣味。據說這是山藥片被硫磺熏制的結果。如果長期吃這種山藥片，會對身體有害，所以很多人都想在家裏做幹山藥片。但是妳應該怎麽處理這種食物呢？它在制作時有哪些方法和技巧？
自制幹山藥片的方法和技巧
幹山藥片的烘幹實踐
1.平時家裏做幹山藥片的方法很簡單，只要有烤箱就可以輕松搞定。制作時壹定要準備新鮮的山藥，表面不能有病。山藥最好是直的。把表面的泥沙清理幹凈後直接把皮剝掉。
2.將去皮後的山藥用刀切成約0.4厘米厚的片。切割時，厚度要均勻。太厚不容易幹，太薄烤的時候容易燙。
3.預熱烤箱，設置溫度為120。烤盤上鋪壹層錫紙，把切好的山藥片放在錫紙上，放入烤箱，烤20分鐘，然後取出翻面，烤20分鐘左右。這時候裏面的山藥片可以脫水，口感可以變得香脆可口，比買來的幹山藥片好吃多了。
自制幹山藥片的方法和技巧
幹山藥片的簡易制作方法
有人覺得用烤箱做幹山藥片太麻煩，也有人家裏沒有烤箱。這時候也可以用簡單的方法做幹山藥片。冬天可以在暖氣片上鋪幹凈的白紙，然後把切好的山藥片放在白紙上。兩天後，幹山藥片就可以做了。如果沒有加熱，也可以將切好的山藥片直接放在陽光下暴曬。晾的時候要勤翻，大概三到五天就把山藥片晾好了。