1、武爹臭豆腐
網友評價：
來長沙的朋友們壹定要嘗嘗黑黑的臭豆腐，外面炸的脆脆的，裏面香嫩可口，簡直就是人間美味小吃，太美味了。壹說起來口水都流出來了。
在樓群中間，虧我眼尖，才算沒有漏掉這次長沙行最大的美味之壹。
這種豆腐中間挖壹個洞灌湯汁的做法還真是頭壹次見。
2、七品鬥腐倌香豆腐
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知道湖南臭豆腐有名，可是沒想到還有香豆腐。
看到有幾種套餐，於是小夥伴們每人買了壹種。感覺還是臭豆腐好吃啊，這個略微有點油，也比較辣。
最喜歡香豆腐，其次就是蕨香豆腐，香豆腐很香，而且有嚼勁又不至於很硬。
平時逛街喜歡買三片吃，也才五元，主要是吃著也不怕發胖。
3、羅家臭豆腐
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臭豆腐這種東西是喜歡的人特別喜歡而不喜歡的人壹點也愛不起來的，而我屬於後者。
跟老媽壹起逛長沙步行街，她老人家主動要了壹份臭豆腐，因為沒做功課，不知道哪家的好吃，看這家排隊的人多，又點評搜索了壹下評價還不錯（出門在外總是很依賴點評），果斷選了這家。
豆腐要先過油炸，然後加調料，看起來還不錯，我是不吃臭豆腐的，不知道味道如何，老媽嘗過說有點辣，不過很好吃。
4、高爹臭豆腐
網友評價：
碧湘街街口，南門菜市場入口處，旁邊是羊肉串攤。
高爹長得像是個武林中人。做好了帶走的人特別多，我前面排的那個姑娘外帶了50塊，湯汁另外放在壹個大包裏。3塊錢6塊，口味絕佳。臭豆腐外皮是酥的，內心雪白，軟中有韌。湯汁鮮辣，配些辣鹹菜，口味立刻變得豐富，但絕不搶臭豆腐的風頭。