自制草莓醬用草莓制作果醬非常簡單,包括準備時間,大概只需要壹個小時。並且生產總體上是成功的。果醬不僅要有甜味,還要有水果的酸味,這樣吃起來會更美味。主料:草莓300克,白糖100克,檸檬汁壹湯匙。制作方法:1。將洗凈去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。2.放入微波爐加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。3.用竹勺(或鏟子)壓碎草莓並攪拌。4.加入檸檬汁,再次攪拌,然後放入微波爐加熱5-8分鐘。草莓醬1,鍋裏放1kg草莓和2kg糖,加水200ml,小火煨(火大了會糊鍋)。烹飪時用勺子壓碎草莓。煮2-3小時左右,草莓醬變得越來越濃稠。再開壹次。趁熱放入冰箱,冷卻後放入幾個密封的瓶子裏,放入冰箱的冰櫃裏保存(5個月沒問題),吃的時候放壹瓶在冰櫃裏(可以保存1個月)。也可以先用攪拌機把草莓打碎,煮熟。不過這樣會破壞草莓細胞,味道也不是整個草莓做的。