即甜食(零食)與正餐相對。
原料以面粉、油、蛋、糖、乳制品、堅果為主，制作成點心。
第二:甜點:
指壹種或多種甜點產品。
三:西點和蛋糕:
西點蛋糕是指來自西方國家的西式點心和蛋糕。西點和糕點是以面粉、油、雞蛋、糖和奶制品為主要原料，輔以各種添加劑等制成的。，是西餐的重要組成部分。
典型的有:
丹麥餅幹
黃油洋蔥油餅幹
金手指餅幹
巧克力維納斯
海藻脆片
芝麻像素切片
瑪麗·克裏斯普
黃油椰絲
杏仁瓷磚
花生瓷磚
黃油椰子球
水晶牛莉
巧克力杏仁蛋糕
芝麻杏園餅
木瓜蛋糕
黃油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香城齊峰蛋糕
白拓相思蛋糕
朗姆酒蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
松糕
夾心蛋糕
三:蛋糕:
蛋糕屬於甜點的壹種。而且是最豐富的品種之壹。
1.不同原料的蛋糕:
主要包括:
奶油蛋糕
摻有幹果的糕餅
巧克力蛋糕
無糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
幹酪餅
慕斯蛋糕
2.不同用途的蛋糕:
主要包括:
生日蛋糕
生日蛋糕
任青蛋糕
結婚蛋糕
生滿月
搬家，升職。
情侶蛋糕
蛋糕和鮮花
商務慶典蛋糕
3.不同形狀的蛋糕:
主要包括:
藝術蛋糕
卡通蛋糕
數字蛋糕
歐式蛋糕
農歷新年蛋糕