蛇有哪些烹飪和食用的方法？除了美味的蛇！大神們，救命

菜名:蛇湯食材:蛇肉6兩(約240克)、雞肉3兩(約120克)、瘦肉2兩(約80克)、濕發魚肚3兩(約120克)、濕發香菇和木耳1兩、生姜2兩。做法:1。買蛇時請賣家宰殺取肉，煮蛇骨湯(制作方法見本文體驗部分)，將蛇肉煮熟，撈起晾涼，切絲，放入蛇骨湯內煮壹小時。2.雞肉、瘦肉、魚肚、香菇、木耳、生姜都切絲，陳皮泡發刮絲。3.熬湯，加入雞肉等食材，煮1小時，撈起，加入蛇湯蛇肉，15分鐘。4.蛇羹調味後，用老醬攪拌至金黃色，生粉加水推蛤蜊，加胡椒粉、檸檬葉絲、熟油、香油、香酥、菊花、香菜。備註:蛇湯是將蛇骨用水浸泡，然後將適量的水煮沸，放下蛇骨和生姜，煮沸3小時，用紗布過濾骨頭。也可以用少量水將蛇骨煮沸1小時，倒出蛇湯，再加水煮沸3次。原料:活蛇L條，雞翅500g，豬肉100g，牛喉，水發香菇大白菜，木耳50g。調料:料酒25克，姜30克，豬肉400克，奶湯2500克，精鹽5克，胡椒粉5克，味精5克。制法:將活蛇去皮，脫去蛇膽(用白酒浸泡)，剁去頭尾，將蛇剁成3cm左右的段；雞翅洗凈，放入沸水鍋中，撈出。每個雞翅被切成兩部分。豬肉切片成大薄片；香菇去蒂，洗凈，切片，牛外壁的筋被喉嚨撕掉，切成6cm。2cm寬的長條。大白菜選洗幹凈，整理好備用。以上食材，除了蛇肉，全部裝盤，放在火鍋周圍。炒鍋放火上，放豬油燒至六成熱。放入蛇段上油，剛變色就撈出瀝幹。鍋裏留底油，把雞翅煎幾下。加入奶湯淹沒原料，加入撒料、姜、花椒，大火燒開，用手勺撇去浮沫，倒入熟豬油，大火燒開15分鐘，舀入火鍋，火鍋壹直保持沸騰。加鹽和味精，各種葷素料都可以吃。將蛇放入鍋中煮至爛，蘸鹽、味精、醋、糖、香油。