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要不要剝藍莓汁?藍莓汁和烏飯樹的區別。

要不要剝藍莓汁?

不用,洗洗榨汁就行。

藍莓可以直接吃。藍莓的果皮含有大量的花青素,藍莓表面的白霜就是壹種果粉。這種物質說明水果是新鮮的,對人體無害,還含有壹些營養成分,所以吃藍莓的皮是沒有問題的。而且藍莓去皮比較麻煩,直接吃就好了。

它也需要簡單的清潔。有些藍莓買回來會說免洗。其實人工種植的水果表面可能會殘留壹些化學物質,會有壹些灰塵,所以買回來的藍莓還是要洗的。可以用鹽水泡幾分鐘再用清水搓壹下直接吃。

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藍莓和烏飯樹的區別

藍莓

壹種藍莓是低矮的灌木,矮小野生,顆粒小,富含花青素;二是人工栽培藍莓,可長到240cm高,果實大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。藍莓是壹種小漿果,有壹個顏色美麗的藍色果實。藍色果實被1層白色果粉包裹,果肉細膩,種子微小。藍莓果實平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,可食率100%,酸甜可口,香氣宜人,是很好的生鮮食品。

烏飯樹

烏飯樹,原名“南燭”,又名“染薇菜”、“烏飯樹”,拉丁學名為烏飯樹。烏飯樹是杜鵑花科和越橘屬的常綠灌木或小樹。其總狀花序頂生腋生,花多,序軸密被短柔毛,稀疏。成熟時紫黑色,通常短柔毛和外面疏生無毛。花期6-7月,結果期8-65438+10月。這種水果嘗起來和藍莓壹樣。它們多分布於中國浙江、福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、臺灣省等地。有助陽滋陰、明目固腎之功效,故名烏飯樹。

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