綠豆大家都很熟悉。它們營養價值高，功效好。四季豆的味道很受人們的喜愛，吃法也有很多種，比如炒、幹炒、紅燒肉等等。吃在嘴裏都很香很好吃。每年的四五月份是綠豆上市的時間。四季豆又亮又嫩，看起來很開胃。值得註意的是，四季豆壹定要煮熟了再吃，否則會發生食物中毒。所以很多人都很喜歡吃四季豆，但並不是每個人都很了解四季豆。比如妳知道綠豆是什麽屬性嗎？天氣是熱還是冷？在這裏我要給大家說明的是，了解食物的屬性非常重要，尤其是對於不同體質的人。根據營養學的介紹，四季豆是壹種平菜，意識就是四季豆不熱不涼。它們味甘，微溫，功能多，如調理臟腑、脾。可以利尿消腫，消暑除濕，益氣健脾，但是吃四季豆還是有很多註意事項的。比如四季豆本身就含有兩種有毒物質，會在壹定程度上刺激我們的細胞膜，破壞我們體內的紅細胞。所以四季豆壹定要煮熟了再吃。
每個人都非常喜歡綠豆。通過上面的文字介紹，我們大概了解了壹些四季豆的相關知識，以及四季豆是熱的還是冷的。在這裏我想給大家解釋的是，四季豆兩者都不屬於。它們是壹種性平的食物，妳可以適量食用，熟了再吃。