2.撇去泡沫。
3.加入洋蔥和姜片。
4.加酒。
5.去除泡沫。
6.再次燒開後，將羊肉撈出，清洗幹凈。放在旁邊的砂鍋裏。加入蔥，姜，胡椒和八角。
7.加酒。
8.增加日期。蓋上鍋蓋，小火燉2小時。
9.挑出胡椒和蔥姜。加入軟粉絲(加粉絲的話以後再放)。燉壹會兒。
10.燉粉條，放白菜。
11.加胡椒粉，可以根據個人口味添加。我認為它吃起來更美味。
12.鹽。烹飪前加入枸杞。撒上香菜碎和蔥花。
1.羊肉洗凈後，放入水中煮2分鐘，去除腥味和浮粉，再用清水洗凈。
2.取油鍋，放入姜片、大蔥、花椒炒香，再放入羊肉翻炒。
3.砂鍋放水，放入炒好的羊肉，同時放入香葉和八角，大火燒開，文火煨。
4.半小時後放入切成滾刀塊的胡蘿蔔，待羊肉酥脆時，用豆瓣醬、醬油、鹽、糖調味。
5.然後加入洗凈撕好的白菜。白菜快好的時候，加入粉絲，煮2分鐘。
羊肉200克，胡蘿蔔1根，粉絲1卷，大白菜2顆，蔥和姜也要壹些。
練習編輯
1.羊肉洗凈後，放入水中煮2分鐘，去除腥味和浮粉，再用清水洗凈。
2.取油鍋，放入姜片、大蔥、花椒炒香，再放入羊肉翻炒。
3.砂鍋放水，放入炒好的羊肉，同時放入香葉，大火燒開，文火煨。
4.半小時後放入切成滾刀塊的胡蘿蔔，待羊肉酥脆時，用豆瓣醬、醬油、鹽、糖調味。
5.然後放入洗凈撕好的白菜。白菜快好的時候，放入粉條，煮2分鐘，就可以享用熱氣騰騰的羊肉鍋了。