山東的大黃姜是普通的姜,而雲南的小黃姜與湖南的小黃姜是小黃姜,兩個品種。
1、分布不百同
小黃姜分布廣東的海南及雷州半島、廣西、雲南、臺灣等地。廣東、雲南並有栽培。產廣東、廣西、臺灣等地。
姜黃產自中國臺灣、福建度、廣東、廣西、雲南、西藏等省區;東亞及東南亞廣泛知栽培。
黃姜:
小黃姜道:
2、屬性不同
小黃姜味辛、性熱;歸脾;胃經。內具有溫胃散寒,消食止痛的功效。
姜黃性辛、苦,溫。歸脾、肝經。具有破血行氣,痛經止痛。
3、屬科不同
小黃姜是姜科、姜屬的。
而黃姜是薯蕷科薯蕷屬多年生容草本植物,是世界上薯蕷皂苷元含量最高的種。
擴展資料:
生姜的功效
自然界萬物凡是根莖都具有生發之性,而生姜是多年生草本植物姜的新鮮根莖,味辛、性溫,辛能發散、溫能驅寒。其形呈不規則塊狀,略扁,具指狀分枝,表皮有環節,分枝頂端有莖痕或芽,具有生發之性,加之其味辛、性溫,故能散寒解表。
中醫學有“以色治色”的觀點,姜表面為黃褐色或灰棕色,內芯為淺黃色,而黃色對應五臟中的脾臟,故而能入脾,為脾臟之藥。脾主運化,喜燥惡濕,姜色黃性溫,故能溫中止嘔。
此外,生姜具有發散通氣的作用,比如自然界空氣流通有助於霧霾的消散,有助於消滅病毒、致病菌,因此,生姜發散通氣而有解毒功效,既能解半夏、天南星、厚樸等藥物之毒,又能解魚蟹和菌類等食物之毒。
人民網-生姜有哪些功效?