從顏色上看，紅糖是深棕色，而紅糖顏色較淺。
從口感上看，紅糖有焦糖味，紅糖可以搭配不同的食材，帶來不同的味蕾體驗；紅糖沒有焦糖味，是傳統的紅糖味。
從生產工藝上看，紅糖沒有經過過度的精制脫色；紅糖經過高度精煉脫色，部分營養成分流失。
從功效上來說，紅糖的作用很多，可以緩解宮寒、痛經、體寒、感冒、暈車、嘔吐。經常吃紅糖的女生還能起到淡化黑色素、美白、凈化皮膚的作用。紅糖的作用比較簡單，可以緩解經期不適，補充能量。
對於女性朋友來說，無論是紅糖還是紅糖都是非常好的選擇，它可以幫助女性補血，對女性身體有好處，可以起到很好的驅寒作用，還可以有效補血補氣，對緩解疼痛也有效果，所以女性可以選擇這兩種糖。
擴展數據:
紅糖也是紅糖的壹種，但比紅糖有更高的藥用價值。紅糖性溫味甘，入脾。具有補中益氣、消食化滯、健脾暖胃、止痛、活血散寒的功效。紅糖是壹種簡單的蔗糖加工產品。與紅糖相比，功效略差。壹般藥用紅糖可以和紅糖壹起吃。
初春的時候，大家可以煮壹些紅糖姜茶喝，可以有效的起到驅寒暖胃的作用。具體方法是取適量的生姜和紅糖。然後，水燒開後，放入生姜和紅糖，直到紅糖完全融化。壹般兩分鐘左右就能完成。