1.緩解腹瀉:黑巧克力的可可含量從50%到90%不等。可可富含被稱為類黃酮的多酚類物質，可以抑制腸道對蛋白質、氯離子和水的吸收，從而達到減少水分流失，防止人因腹瀉而脫水的效果。
2.緩解壓力:巧克力可以提高大腦中壹種叫做“賽洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來平和感，更好地消除緊張，起到緩解壓力的作用。
3、預防感冒:巧克力的甜味可以減少感冒的幾率。巧克力中含有的可可堿有益於神經系統的健康，其止咳效果優於普通感冒藥。
4、穩定血糖:黑巧克力中的黃烷醇可以起到穩定血糖的作用。
5.預防中風:黑巧克力含有壹種化合物，可以在患者中風後3.5小時內降低大腦損傷程度。每周吃壹份巧克力可以降低22%的中風風險。
6.降血壓:每天吃不超過30卡路裏的黑巧克力，18周後，血壓平均下降2.9毫米汞柱。而白巧克力和過量食用巧克力則沒有這種效果。
7、對心臟有好處:黑巧克力中含有壹種天然抗氧化劑類黃酮，能防止血管硬化，增加心肌活力，松弛肌肉，防止膽固醇在血管中堆積，對防治心血管疾病有壹定作用。
巧克力的危害:
1，容易引起肥胖:巧克力含有豐富的脂肪，如果妳吃太多巧克力，很容易使妳的身體肥胖，而且脂肪過多還會引起其他疾病的風險，比如高血壓等等。
2、影響食欲和吸收:巧克力很容易讓人有飽腹感，而且吃了巧克力之後，如果再去吃，也會導致不吸收，嚴重的時候可能會出現腹瀉的癥狀。
3、吃巧克力引起的頭痛:巧克力中含有可能引起頭痛的活性酸，經常被頭痛困擾的人應少吃巧克力。