胡蘿蔔排骨面很好吃,有些甜的感覺,營養價值很高。我們來看看做法。
原材料:
排骨1斤,面條200 g,胡蘿蔔2根,玉米芯1,黃豆1,姜1,鹽。
準備工作:
將排骨剁成小塊,放入沸水中焯壹下,去掉血沫,黃豆放入沸水中煮壹會。胡蘿蔔切成滾刀塊,玉米芯切成段。
練習步驟:
1.將處理好的排骨和黃豆放入湯鍋中,然後加入玉米芯和胡蘿蔔塊,加入足量的水和1片姜,大火煮開。
2.轉小火燉至排骨熟,加鹽調味。
3.另起鍋煮面條,放在碗裏,然後加入煮好的胡蘿蔔玉米排骨湯食用。
多說兩句:
胡蘿蔔玉米排骨湯不需要太多調料,只需要加壹點點鹽,湯喝起來很鮮。
胡蘿蔔排骨面湯不需要太多調料,只要加壹點點鹽,湯喝起來很鮮。胡蘿蔔玉米排骨面湯不僅營養全面豐富,而且味道鮮美,鮮香可口。是寶寶們非常喜愛的營養湯面,方法簡單。
排骨的營養價值:
1.排骨含有優質蛋白質和必需脂肪酸。排骨可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,促進鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。
2.豬排骨中除了蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可以為兒童和老人提供鈣質。
3.吃排骨可以補充身體的營養,還可以提到滋陰潤燥、補腎益血、通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常豐富,含有蛋白質、脂肪、膠原蛋白、骨粘蛋白和維生素、鈣、鐵、磷等。平時可以適當喝點排骨湯,有利於身體的生長發育,對孩子的骨骼非常好。