種植香菜，加速發芽尤為重要。怎樣才能提高發芽率？

香菜籽硬，皮厚。育苗前，把種子搓好，把皮磨好。種植前，找壹塊堅硬的石頭或錘子，把香菜種子放在盆裏磨碎，打開種子，用溫水浸泡，讓種子慢慢吸水，然後種植。種子的浸泡步驟如下:將磨碎的香菜種子浸泡在45-52度左右的溫水中24-48小時，嚴格控制溫度，不要讓水冷卻。有壹個好辦法可以試試。可以把香菜籽泡在保溫瓶裏，放45度左右的溫水進去。然後進行育苗，等待24小時，將浸泡後的種子與細土混合均勻，然後播種在預先安排好的地塊上，再覆土壓平。最好用不透明的布覆蓋，或者不定期澆水。

在重新種植香菜後，許多幼苗無法順利生長，因為澆灌的土地暫時變硬。這個時候要給整塊地澆水，讓木板不再僵硬，幼苗慢慢生長。當幼苗長勢旺盛時，可以施肥養護。這樣香菜幼苗的發芽率更高，新長出的幼苗更健壯，種植香菜的成功率也會提高。在壹個小鍋裏裝滿冷水，將種子倒入水中，利用浮力自然分選種子，漂浮在水面上。去掉漂浮的種子或雜質，沈到鍋底的種子就是好種子。如果是秋冬季節，將冷水瀝幹，倒入適量18-22℃的溫水浸泡8-10小時，濾掉水分，蓋上壹小塊濕棉布保持濕潤，放在通風處。大約48小時後，可以看到種子的頭部膨脹。

播種後土壤不要太厚，只有0.5厘米。保持土壤濕潤，不能太濕，否則會影響種子發芽。在它出現之前，要註意避免高溫和日曬。所以，我們可以設置遮陽網，防止高溫；在寒冷天氣播種時，也要註意防寒，可以在地面上建壹個大棚。為了減少出苗前的田間管理，保證播種的成功率，可以采用催芽的方法使芫荽種子發芽播種。將浸過足量水的香菜種子均勻地撒在濕棉布或厚麻布上，然後在種子上蓋壹層透氣性好的濕厚麻布。