練習1
材料:
雞腿2個，幹木耳適量，幹辣椒4個，1蔥花，2湯匙料酒，1湯匙蠔油，1湯匙生抽，2湯匙老抽，1湯匙白糖。
步驟:
1.雞腿洗凈，切成大塊，蔥蒜切片。
2.雞腿加入調料和蔥蒜片，腌制20分鐘。將木耳用溫水浸泡；
3.將腌制好的雞腿和調料倒入伊萊特WiFi鍋中，加入泡好的木耳，蓋上蓋子，選擇“營養燉”功能，燉半小時左右。
練習2
成分:
雞腿2個，柿子椒1個，胡蘿蔔1個，香菇4個，蔥姜適量，鹽1克，生抽4大勺，老抽2大勺，蠔油2大勺，冰糖少許。
練習:
1.雞腿洗凈，浸泡20分鐘左右，切成4厘米左右大小的塊。
2.準備配菜。將甜椒和胡蘿蔔洗凈切片，姜切片，洋蔥切段。無蒂切片蘑菇。
3.調果汁。向碗中加入4茶匙生抽、2茶匙生抽、2茶匙蠔油、1g鹽和壹些水。
4.鍋中水燒開，放入雞塊，焯水後控幹備用。
5.鍋裏放油，煨開，放入冰糖(冰糖最好用碎冰糖，容易變)翻炒出糖色。冰糖融化變成深棕色之前不要太生氣。
6.加入洋蔥和姜片炒香。
7.加入雞塊翻炒。
8.加清水不加雞肉。大火燒開後，中小火煨。
9.當湯汁少於壹半時，加入胡蘿蔔和甜椒翻炒。出鍋了。