1.糖尿病患者吃水果要註意什麽?
1,吃的水果數量。糖尿病患者每天可以用200克左右的水果,同時要減少25克左右的主食。其實這也是壹種食物等價交換的方法,這樣才能保證每天攝入的熱量總量不變。
2.該吃水果了。通常水果是作為補充餐來吃的,所以可以在兩次主餐之間適當吃壹些水果,比如早上10左右或者下午3點左右,睡前壹小時也可以適當吃壹些,避免壹次吃太多碳水化合物導致胰腺超負荷。這裏需要註意的是,糖尿病患者最好不要在飯前或飯後立即吃水果。
二、糖尿病人不能吃什麽?
糖尿病人平時不能吃的東西有很多。比如糯米在新陳代謝的過程中會產生大量的葡萄糖,而且糯米的含糖量遠高於大米,所以糖尿病患者盡量不吃或者少吃糯米。也不吃鮑魚。鮑魚雖然有滋補作用,但是鮑魚中的鈉含量很高。糖尿病患者食用鮑魚後容易導致高血壓,進而引發心腦血管並發癥,而且鮑魚通常難以消化,不適合腸胃較弱的糖尿病患者食用。另外,不要吃爆米花。雖然爆米花只是壹種休閑食品,但是爆米花的主要成分是澱粉,在體內可以代謝成糖分,所以不適合糖尿病人食用。