今天給大家分享壹下紅薯丸子的制作方法。最好選擇黃心紅薯，特點是甜度大，口感好。剛出鍋的紅薯丸子，外嫩裏甜，很好吃。平時大家都可以用來煮粥，也可以用來做紅薯餅。只是有些朋友不太了解地瓜餅的做法，不知道怎麽做地瓜餅才好看又好吃。
因為味道好，而且寓意也很好，象征著團團圓圓。做法是將紅薯煮熟後揉成圓形塊，然後放入油鍋中炸熟，出鍋後即可食用。而且還可以放冰箱，火鍋吃也很好吃。地瓜，又名番薯、地瓜，是明代從海上傳入中國的。它含有豐富的維生素、糖和其他營養物質，經常吃紅薯有很多好處。
紅薯是日常生活中最常見的食物。有很多種吃法，做出各種好吃的。下面介紹壹種簡單又脆又嫩的食物——紅薯條，不過這幾年白皮的紅薯已經不見了。粉皮紅薯，甜甜的紅皮紅薯面，不知道大家有沒有發現？刨好的紅薯放在太陽下曬幾天讓他出汗，生吃特別甜。但是不能多吃。紅薯富含澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養物質，以及鎂、磷、鈣等礦物質元素和亞油酸。這些物質可以維持血管的彈性，對防治老年人習慣性便秘非常有效。