菜菜是湛江人，地理位置靠近茂名，所以市場上經常會買到這種水東榨菜。3塊錢壹斤，加上排骨，好吃又甜，讓人食欲大增。煮壹鍋的話，兩三遍就能吃完。話不多說。接下來，菜菜將為您詳細介紹水東芥末排骨湯的簡單家常菜制作方法。如果妳願意，妳可以和菜菜壹起試試。
廣東媳婦教妳芥末排骨湯的美味方法，香甜可口，簡單易學！
準備食材:排骨、水東榨菜、蒜、花生油、鹽。
生產流程:
1，排骨菜菜選的是梅子腦殼，這部分的肉比較嫩。排骨洗凈，放入冷水中。開小火，慢慢把血逼出去腥。
2、水東芥菜，去葉，洗滾刀切小塊。妳不必扔掉葉子，妳可以留著炒。
3.然後拿起排骨，洗去表面的浮沫。砂鍋加壹鍋水燒開後，中火煮排骨30分鐘。
4.將大蒜去皮，倒入壹勺花生油，爆香大蒜，在芥末排骨湯中加入大蒜。湯會很香。
5.然後將大蒜和芥末放入砂鍋中，用高火煮5分鐘，這樣芥末會很脆很好吃。
6.最後加壹勺鹽調味即可食用。
菜菜說。
大家都學會水東榨菜排骨湯的簡單做法了嗎？如果妳對這道湯有什麽想法或建議，歡迎在文章底部給菜菜留言。