2、羽衣甘藍還含有大量的膳食纖維，可以預防便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病。
3.芥藍中含有的生物堿具有壹定的苦味，能刺激人的味覺神經，刺激食欲，加速胃腸蠕動，幫助消化。
4.芥藍含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、蛋白質、脂肪和植物糖，具有潤腸清熱、解虛火、止牙齦出血的作用。
二、懷孕可以吃羽衣甘藍嗎？孕婦適量吃壹些芥藍沒有問題。芥藍中含有獨特的硫代葡萄糖苷，是壹種有效的抗癌成分，可以預防癌癥、降低膽固醇、軟化血管、緩解便秘。但過量食用羽衣甘藍會影響女性體內激素的分泌，對孕婦不利。
三、懷孕可以吃什麽蔬菜？1，豌豆苗
豌豆苗營養豐富，孕期可以吃。豌豆苗含有豌豆的營養成分，是壹種營養豐富的食物，特別是含有較多的銅、鉻等微量元素。銅有利於造血和骨骼、大腦的發育。鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。為了預防葉酸缺乏，豌豆也是孕婦不可忽視的食物。
2、水蘿蔔
蘿蔔對身體的消化有很好的作用，但是也要適量使用，過量的蘿蔔會對腸胃造成傷害。懷孕吃蘿蔔很正常，保證食物多樣化，不要過量就好。
3、櫻桃番茄
懷孕期間吃聖女果的好處非常多。聖女果富含谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質，能增加人體抵抗力，預防癌癥。可以保護皮膚，維持胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成。