秋天的茄子不僅無毒，而且新鮮茄子的蛋白質和鈣含量比番茄高3倍以上。經常吃茄子對防治高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病、壞血病有壹定的食療作用。我國傳統醫學認為，茄子對大便幹燥、痔瘡出血的人有壹定的治療作用。
秋絲瓜是指夏天種植，秋天收獲的絲瓜。絲瓜不僅營養豐富，還具有壹定的藥用價值，而且是滿滿的珍品。絲瓜性寒、涼、甘，具有解暑通便、祛風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等功效。它還可以治療尿血和便血，幫助產婦分娩。
擴展數據
雖然秋絲瓜和秋茄沒有毒性，但食用時也要註意以下問題:
(1)絲瓜性寒，吃多了也會拉肚子。慢性病、脾胃虛弱、消化不良的人要少吃。
(2)茄子是涼性蔬菜。有消化不良、腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦不宜多食。
(3)買茄子時，要選擇新鮮的茄子。最好不要選擇“老茄子”，尤其是“秋後老茄子”，含茄堿較多，對人體有害，不宜多吃。
(4)大量吃生茄子容易中毒。茄子中有壹種物質叫茄堿，具有抗氧化和抑制癌細胞的作用，是茄子保健的來源之壹。但對胃腸道有強烈的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入多了會中毒。
(5)茄子熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，容易生痱子、生瘡的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘的人不宜多吃。
百度百科-秋絲瓜
百度百科-茄子
人民網-入秋後茄子對人體有害嗎？茄子的六大功效
人民網-茄子、絲瓜、腫瘤患者秋天能吃嗎？沒有這回事！