2、做法二:原料:西米、綠豆、綠茶、少量油、葡萄幹。將綠豆浸泡過夜，將綠茶用開水浸泡，用砂布將浸泡後的綠茶過濾，將西米倒入過濾後的茶葉中5分鐘，不可久放。這個時候，準備粽子葉。不要長時間煮粽子葉。用大火煮40分鐘。準備洗凈的葡萄幹。西米泡好後撈出，和綠豆、葡萄幹、少許油拌在壹起。用剪刀把葉子的兩端剪掉。包的時候，兩片窄葉需要包在壹起。將葉尖卷成漏鬥狀，放入西米、綠豆、葡萄幹中。先包壹個角，再把葉子包在另壹個角上。鍋裏放水，大火打開包好的粽子，蒸25分鐘。不要煮西米粽子。壹旦煮熟，它就會失去形狀。
3.做法三:材料:糯米、綠豆、鹹蛋黃、綠茶、粽葉。將幹燥的粽子葉浸泡在水中壹天。要不要去20克綠茶？用開水沖泡，濾出茶葉，大量儲備。糯米洗凈，用綠茶浸泡24小時。將兩片粽子葉折疊成漏鬥狀，放入糯米壓實，加入綠豆、糯米、鹹蛋黃、糯米填滿，將粽子葉折疊，用細繩紮緊；鍋中放水，將包好的粽子放入鍋中，將20克綠茶放入鍋中，或將20克綠茶用紗布包好放入水中與粽子壹起煮。高壓鍋煮30分鐘。