毛根馬蹄豬展湯
療效:清熱涼血，利尿通淋。
營養價值:蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、薏苡仁。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:脾胃虛寒、尿頻不渴者。
茅根馬蹄豬湯展所需材料
主要成分是白茅根、馬蹄、藕節、豬展、鹽。
毛根馬蹄豬湯展的實踐
1幹白茅根和蓮藕節洗凈備用；馬蹄洗凈去皮；豬蹄洗凈，切塊。
2將白茅根、馬蹄、蓮藕節、豬蹄壹起放入砂鍋內，註入清水，然後文火燉2小時。
3最後加鹽調味。
茅根馬蹄豬展湯的功效與作用
白茅根具有清熱利濕、燥濕降火、健脾和胃、涼血止血、生津益肺的功效。馬蹄具有清熱解毒、利尿通便、燥濕化痰、消食消腫、促進人體新陳代謝的功效。豬展具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。茅根馬蹄豬展湯具有清熱涼血、利尿通便、補虛強身、滋陰潤燥、生津益肺的功效。這樣的食譜不僅營養豐富，而且有健脾養胃的作用，有利於祛濕降火，還能清熱利尿。是滋陰潤燥的良方。
毛根馬蹄豬鋪湯的做法大家都知道。經常吃臘肉不僅能補充豐富的營養，還能刺激食欲，促進新陳代謝，清熱涼血，潤腸通便，補虛強身，還能幫助消化。是家常菜，還不如搬家。