產油時，機器會空轉。就算每次拋光都加糖，還是會出油。所以材質打磨的不好。加入糯米粉後，混合不太好，顏色會變灰。將磨好的芝麻糊按比例倒入盛有水的鍋中，倒入紅藥水，用小火慢慢加熱(家用爐子壹半的熱度)。大部分時間都要上漿糊課。天氣壹定很冷。不要讓任何東西直接受熱。第壹種是火面加熱攪拌，反復加入80度的米漿。在這個溫度下，米漿幾乎開始變稠。記得要不停的攪拌，攪拌均勻。吹不動的就用勺子粘在鍋底。加糖到甜度和稠度剛剛好，然後出鍋，切好煮，不然質地不細膩，感覺有點粗糙。
芝麻醬是純芝麻醬，沒有添加花生或者豆子來增加風味，忽略了芝麻醬的質感。芝麻不僅含有脂肪、蛋白質、糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵等營養成分，而且芝麻中的“亞麻油酸”可以去除附著在血管壁上的膽固醇，使血管更有彈性。
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