當然可以。調整中火模式加熱1到2分鐘,時間不能太長,否則會影響裏面水分的快速流失,影響食物的口感。選擇微波爐專用玻璃盆和高溫塑料盆。金屬會反射微波爐,容易著火。將玉米放入容器中,然後在表面灑些水,蓋上蓋子,加熱。
二、不適合微波加熱的食物有哪些?
1.加熱到半熟的肉。
對於加熱到半熟的肉制品,不能用微波爐加熱。因為這種食物中有壹些細菌,如果用微波爐加熱,由於時間等原因,這些細菌不能被完全殺死,人吃了之後容易出現各種不舒服的癥狀。所以正確的做法是先把冷凍的肉類食物放在微波爐裏解凍,再放入鍋中加熱成熟食。
2.蘆筍
眾所周知,新鮮蘆筍富含多種抗氧化營養物質,其中就包括維生素C,壹旦用微波加熱,蘆筍中的維生素會直接流失,因為維生素C和B是水溶性維生素,穩定性差,遇水遇熱會直接破壞。
3.油炸食品
使用微波爐時,不建議將油炸食品放入其中加熱。因為這種食物高溫加熱,油會濺在裏面,容易引起爐內起火。如果出現這種情況,壹定要先關掉電源,等裏面的火熄滅後再開門降溫。
4.幹辣椒
幹辣椒中的辣椒素易揮發,不穩定,用微波爐加熱容易著火。幹辣椒散發的化學物質在微波爐裏會刺激眼睛和喉嚨。
5.花椰菜
用微波爐煮西蘭花會使其抗氧化劑含量降低97%,而用燃氣竈煮西蘭花通常只會使抗氧化劑含量降低11%。