綠豆湯這種原本是為了清熱解暑的感冒藥，在降溫後只能幫助起到解暑的作用。如果妳陽氣很強，不怕冷，放在冰箱裏喝，清涼爽口，是沒問題的。
綠豆湯是以綠豆和水為主要成分的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯營養豐富，是壹種經濟價值和營養價值都很高的湯。綠豆湯是中國傳統的消暑民間食品。綠豆湯有多種烹飪方法和口味，最主要的有大麥綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯、海帶綠豆湯。
清熱:綠豆的清熱功效在於皮膚，所以為了清熱，不要長時間煮綠豆湯。這樣煮出來的綠豆湯，綠色清澈。喝酒的時候不需要壹起吃豆子，可以達到很好的清熱效果。
排毒:綠豆的排毒是包含在內的，所以為了排毒，煮綠豆湯的時候最好把綠豆煮熟。這種綠豆湯顏色渾濁，解暑效果較差，但清熱解毒作用較強。
解暑:綠豆與其他食物同煮，療效更佳。比如綠豆金銀花湯:綠豆100g，金銀花30g，可煎服。
促進代謝:綠豆的種子和煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等多種生理活性物質，對促進人和動物的生理代謝有重要作用。
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