因為紅棗中的糯米心是軟的。紅棗糯米的做法準備材料糯米粉、白糖、溫水、紅棗。1、把紅棗洗幹凈，放在水裏泡壹個小時左右。2、用小刀給紅棗剔出它的核，在準備好所有的食材。3、把白砂糖放到糯米粉裏，放點水，攪拌均勻，邊加邊攪拌，攪拌成絮狀就可以了。4、揉好的面團，沒有成型就少加壹點水。如果要是太軟了的話，就加壹點糯米粉。5、捏成可以放進紅棗中的大小塊，就可以。6、把糯米粉放進紅棗中間，全部都做好後，放入盤子中。7、把烤箱預熱，把紅棗糯米放進烤箱100度烤至15分鐘即可。蒸的時間可以在鍋裏放點紅糖，熬制再把紅棗糯米拿出來，放在紅糖水裏煮壹分鐘就可以了，這樣心太軟就做好了。紅棗的外貌，紅棗成熟後才會變為紅色。沒有成熟的時候是綠色、青色的，是經過曬制成為的棗幹，它的維生素含量也很高，具有補陽滋陰的效果，紅棗是滋補的良藥。紅棗的功效可以提高人的免疫力，可以抑制癌細胞的生長，經常吃棗的人也不會得膽結石，因為裏邊的維生素C把膽固醇都變成了廢物質排出了體外。對體後對病後體虛的人也有很好的效果。還可以抗過敏、寧心安神、增強食欲等功效。糯米還可以做成糯米飯。準備材料油、生抽、糯米。1、把糯米提前泡壹晚上，這樣第二天就變成軟的了。2、把泡好的糯米控幹水分，用冷水蒸30分鐘左右，隔五分鐘就要攪拌壹下，使每壹粒糯米都可以蒸熟。如果在蒸的過程中。火大了粘稠了就灑點水在糯米上。3、三個小時後，糯米蒸熟了，可以把糯米放進鍋中加入油不停的攪拌，讓糯米提鮮，可以再放壹點生抽或者醬油。攪拌好的糯米飯就可以出鍋吃了，然後用壹張保鮮膜。放在案子上，把米飯放上去搟搟，平放上自己喜歡吃的蔬菜水果就可以了。