然後在釣法層面，它的釣法很簡單，釣者可以選擇弦鉤。線鉤是壹種魚鉤捆綁法，因其將魚鉤綁成壹條線，故又稱紅鉤。在系鉤的情況下，釣魚者最好是每隔壹段時間上下互相系，這樣就不需要所有的鉤都在壹邊，這樣所有的線組都可以非常容易的保持穩定。壹般情況下，壹串魚鉤可以綁3~5個魚鉤。對於鉛墜的凈重，可以從50-100克中選擇。以下是常見的繩鉤捆綁方法:
漁民應選擇有巖石的深海進行誘釣，礁區是魚最喜歡的聚集區。坐船釣魚，釣者會先沈鉛，鮮蝦當餌就行。下沈後，慢慢挑起魚竿，只要那片海有魚，那麽它們就會來爭奪食物。石九公咬的很兇，導致竿尖強烈震動。所以漁夫只要看到竿尖劇烈的震動就能把竿提起來。壹般來說，只要把漁人的船停好，這樣的日子漁人很容易就能釣到十幾二十斤。
清蒸:將魚洗凈，瀝幹水分，刮兩下，然後用鹽腌制，再鋪上姜片、茯苓、小蔥等原料，再用紅米煮熟，最後淋上沸油和蒸魚鼓油。煮湯:將魚洗凈，切片，用鹽、姜、蒜等原料腌制，然後放入鍋中煎至兩面金黃，再倒入適量的水煮至湯汁變成乳白色，最後加入調味料。常見問題:適合人群:適合所有人群。禁忌人群:內火過盛、陰虛火旺體質者，易過敏者。不適合合同吃飯:壹起吃飯沒有什麽獨特的禁忌。