白葡萄酒是由優質葡萄經發酵陳釀而成。酒精度12%，含糖量1.5%以下。衛生指標符合國家規定。該酒果香濃郁，清澈透明，氣味清新，酒味濃郁，回味悠長，營養豐富，具有舒筋活血、養顏潤肺的功效。
葡萄酒有很多種分類方法。從成品顏色來看，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒三大類，其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒又可細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
擴展數據:
酒不僅僅是水和酒精的溶液，它有著豐富的內涵:
80%的水。這是生物學意義上的純凈水，是用藤蔓直接從土壤中汲取的。
B 9.5-15%乙醇，這是主要的酒精。經過糖發酵後，它略帶甜味，給葡萄酒壹種芳香的味道。
C.酸。有些來自葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發酵和乳酸發酵產生的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸對葡萄酒的酸性風味和平衡口感起著重要的作用。
D.酚類化合物。1~5g每升。它們主要是天然紅色色素和單寧，決定了紅酒的顏色和結構。
E.每升糖0.2~5g。不同種類的酒含糖量不同。
F.芳香族物質(每升數百毫克)，揮發性大，種類多。
G.氨基酸、蛋白質和維生素(c，B1，B2，B12，PP)影響葡萄酒的營養價值。
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