煮蝦油要放多少壹般來說大概要半鍋油，沒錯，就是這麽浪費油。
油大部分已經燒光了，油壹定要煮到冒煙。建議關火，先放菜，最後放蝦。但是動作壹定要快，註意不要讓滾燙的油溢出來(我覺得菜多，油多，溢出來容易引起火災)。
煮蝦什麽時候放油？壹般來說，食材準備好，油燒開，最後壹步倒。
需要準備的材料如下:
1.壹公斤鮮蝦，去殼去頭，開膛。
2.壹個洋蔥，切絲。
打碎壹個大蒜頭。
4.壹片姜，切絲
5.香菜壹些，切成段。
6.壹些洋蔥，切成段
7.肉桂是壹點八角茴香
8.準備好蝦放入盤中，然後加入生抽、料酒、蠔油、五香粉、鹽，腌制15分鐘。
9.往鍋裏倒半鍋油，壹直燒到油沸騰。倒入準備好的材料和新對蝦。最後倒入洋蔥翻炒15秒。把鍋拿掉。
水煮蝦好吃嗎？每個人都在煮它。看起來很好吃。如果太油，壹定要煮熟撈出來。但是蝦比蒸的嫩多了。味道不錯，吃完還挺辣的。最重要的是吃！
建議吃少量油，無論川菜、粵菜、閩菜等。，是烹飪食物不可或缺的配料。最近，隨著Tik Tok軟件的流行，壹種名為“沸騰蝦”的網絡名人菜肴備受追捧。食材都是用大量的食用油高溫烹制而成，其熱度可想而知。這樣真的健康嗎？來看看專家怎麽說。
專家表示:目前城市居民油脂攝入量偏高，不利於健康。此外，《中國居民膳食指南》指出，油脂每日攝入量不應超過25g。而這25克，如果要平均攤到妳的壹日三餐，甚至是零食、夜宵，對於大多數重口味的中國人來說，是很難不超標的。