當然，也有壹些水果和蔬菜，僅僅是因為它們的外觀而不為人們所熟悉。那麽這些看起來很奇怪的蔬果是誰的，買回後該怎麽處理？
讓木耳來看看這些奇葩果蔬的真實身份吧！
1，白茄子茄子布蘭奇
法國超市可以買到我們常見的紫茄子，但是我們經常可以買到紫茄子的姐妹——白茄子。
這種茄子又白又滑，小壹點的更像雞蛋，特別可愛。據說這種茄子的口感和味道和普通紫茄子沒有太大區別，只是更成熟更快，所以更容易老。
2、蘆筍灑
蘆筍其實在中國也有，多是去皮炒。在法國，蘆筍常被烤著吃，混合鹽和黑胡椒調味。
烤蘆筍有獨特的香味，很好吃！現在到了法國吃蘆筍的時候了~
3、黑蘿蔔
不知道大家有沒有見過法國超市的黑蘿蔔。不要被它陰暗的外表嚇到。其實人只是普通的蘿蔔，味道和白蘿蔔差不多(比普通白蘿蔔略淡)。可以買湯。
4、朝鮮薊
洋薊也叫朝鮮薊，可食用的部分是洋薊的心臟。適合蒸、煎或做沙拉...當然也可以水煮蘸醬。
5孢子甘藍Chou de Bruxelles
孢子白菜看起來有點像迷妳白菜，有些朋友可能覺得有點苦，不太好吃。但它其實是名副其實的健康蔬菜，營養成分極佳，富含維生素c。
孢子白菜的制作方法有很多種，可以烤，也可以炒。是“減脂”的好幫手！
6.羅馬花椰菜Chou Romanesco
看看羅馬菜花的形狀就知道這道菜有多棒了。這種菜花俗稱綠塔，有點像西蘭花。有買過的朋友說羅馬花菜特別“雷”，味道真的不好。大家都吃過了嗎？