百花甜品店百花甜品店創立於1986,是壹家真正的廣州老字號店鋪。鑒於廣東壹年四季都有喝糖水的習慣,這裏壹年四季都是大排長龍,人山人海!地址:越秀區溫明路210號(近中山圖書館)粵菜的主菜只有叉燒、扒雞、鴨、鵝、豬肉,會用糖上色,提升鮮度、香氣和濃度。煮雞蛋和西紅柿會加糖,糖醋類食物也會加糖。大多註重食材的新鮮和旺盛,追求菜品的原汁原味。比如海鮮,需要新鮮的原料。
還有仁心雙皮奶等等!不過我覺得最好吃的芝麻醬還是過去很多分店的,現在多寶路只有壹家。老牌子再好,只要不變,就會被時代淘汰!至於喝湯,是廣東人除了早茶之外的另壹種獨特的飲食習慣,也是壹種感嘆!這和風水氣候有關,是飲食的智慧和偏好。妳不知道廣東的湯,但總有壹款適合妳。比如粵東客家的豬肉湯,八刀湯,潮汕的海螺橄欖,提問的人不懂粵菜,不懂嶺南文化。他們喝湯是因為氣候濕熱,湯是廣東人必不可少的。它健康、有營養、有益健康。
化州糖水是廣東化州的傳統地方名吃。俗話說,世界糖水在中國,中國糖水在廣東,廣東糖水在化州。言下之意,化州糖水不僅是中國最好的糖水,還號稱世界第壹。