香榧的黑可以吃嗎?
香榧可入藥,有化痰、止渴、清肺、潤腸、消痔的作用。香榧果衣還能驅蛔蟲,吃的時候不用仔細加衣服。此外,香榧經濟價值高,質地致密,耐水、抗變形。它被用於制造家具,造船和工程建築,它的樹皮能提取丹寧。新鮮香榧殼中含有檸檬醛,經提純後可用作化學芳香油。
香榧怎麽吃
香榧作為堅果的壹種,和其他堅果壹樣,最好直接食用。很多堅果都是直接吃的,既方便又能很好的吸收其營養。所以很多人都會隨身攜帶壹些堅果,有空就會吃幾個,方便實用,也可以避免壹次吃太多。
中醫認為香榧的果衣還能驅蛔蟲,所以食用時不必小心加衣。但黑色的果衣會影響香榧的整體口感,建議妳可以把外面的硬殼刮掉,吃幹凈的堅果。當然,如果妳不介意味道,也可以選擇在吃香榧籽的時候不刮去黑色的果皮。蘇東坡曾說:“驅除三彭之恨,是我的心病。”所以可見香榧的黑色也是有益的。
另外,妳需要註意吃香榧的註意事項:
1,香榧含脂肪和油脂較多,容易滑腸,大便稀的人不宜多吃;痰熱體質的人要慎食。
2、香榧不要和綠豆壹起吃,否則容易發生腹瀉。
3、香榧性溫,多吃會使人上火,所以咳嗽咽痛、痰黃的人暫時不要吃。
4、吃香榧有飽腹感,飯前不宜多吃,以免影響正常進餐,尤其是兒童。
5、香榧含有壹種生物堿,能消除癥狀,蓄積,對子宮有收縮作用。民間常用流產,所以孕婦不適合吃香榧。