銀耳的膠原蛋白含量很高。怎麽吃才能充分吸收它的膠原蛋白？

平時也喝滋補湯。對於冬天手腳冰涼的女性，我也可以選擇在這裏煲湯喝。當我燉銀耳湯時，我可以很好地吸收膠原蛋白。通常銀耳湯燉的時候，可以提前泡壹段時間，然後壹點點吃。烹飪時可以加入枸杞和大棗，可以促進身體的循環，有助於補充身體的氣血。對於女性來說，像美容養顏壹樣排毒是很有可能的。我壹般是水開後加入銀耳和大棗，然後開始小火燉。燉後其營養價值更容易被人體吸收。

1，銀耳在日常生活中也可以用來涼拌，也能吸收營養。

這道菜平時在飯店也能買到，涼拌也能吸收其中的營養。浸泡在冷水中，去除硬塊，或者在水中煮沸兩分鐘。同時浸泡後與木耳混合，加入自己喜歡的調料。還可以放洋蔥和香菜，可以吸收其中的營養成分。對女性皮膚也有非常好的保濕效果。

2、蓮子銀耳粥

對於脾不好的人，銀耳可以搭配蓮子，因為蓮子有健脾的作用。同時，有情緒不穩定、睡眠不好等問題的人也可以多加蓮子，因為蓮子可以幫助人靜下心來，鎮靜下來，還可以降血壓。蓮子銀耳粥搭配對於女性的保健也是非常好的，不僅有利於氣血的維護，還可以雙向修復氣血。同時，對妳來說，含有膳食纖維有助於促進腸道內的微生物菌群。

3.銀耳中的膠原蛋白沒有被人體完全吸收，但仍然可以作為保健品使用。

日常生活中，大家都會選擇煲湯或者涼拌，這樣很好。吃銀耳的時候盡量避免銀耳放置太久，新鮮的銀耳味道會更好。同時，銀耳還可以幫助身體，抗衰老，其實也是壹種抗氧化的作用，對身體的免疫調節也是非常好的。