冬天很多人都不想出門，因為壹出門就會受到寒風的襲擊。有些人大冷天出去散步，感覺自己已經凍得麻木了。在東北，人們通常在冬天喝姜茶。這是因為在外面走了壹圈之後，需要快速的清除體內的寒氣，讓整個人的身體快速升溫。生姜有驅寒的功效。不管是冬天寒風凜冽還是平時風雨交加，回家後都可以泡壹杯姜茶。
生姜可以有效去除腳氣，不僅可以直接泡茶，還可以泡腳。很多人到了夏天腳氣會越來越嚴重，每次脫鞋都覺得全世界都在看著自己，很尷尬。這些嚴重的腳氣患者不能自卑，壹定要找對治療方法。用生姜泡腳可以有效去除腳氣，在用生姜泡腳的過程中加入壹點鹽，腳氣很快就會痊愈，生姜加鹽可以有效殺滅細菌和真菌。
可以很快除火。在不同的季節，總會有壹些人因為亂吃東西而上火。人的身體壹旦生氣，很有可能會出現各種身體不適癥狀。有些人因為上火癥狀明顯，壹直在做上火的工作。生姜是非常好的去火食物。生姜泡水喝，可以快速去火，同時也可以和其他食物壹起燉煮，做出美味，這樣在吃蔬菜的過程中也可以去火。如果有些人不太喜歡吃姜，可以把姜切成大塊，加厚，避免吃姜。既保證了生姜的營養價值能被人體吸收，又不會因為吃了生姜而感到尷尬。