今日沒事兒清理壹下電冰箱的菜，想不到也有壹根臘腸和壹張豆腐皮。敢於創新，也不立即蒸臘腸了，換個方式，跟豆腐皮壹起蒸。鹹香爽口，美味又簡易。臘腸蒸豆腐皮食物：豆腐皮、臘腸、大蔥、姜片、蒸魚豉油、香香油作法：
第壹步豆腐皮清洗切成絲；大蔥洗幹凈切條；豆腐皮清洗切成絲；大蔥洗幹凈切條；姜片切成絲預留。將切開的豆腐皮放入菜盤中擺好豆腐皮姜片切成絲預留。
將切開的豆腐皮放入菜盤中擺好，豆腐皮、臘腸、大蔥、姜片、蒸魚豉油、香香油作法：擺上蔥段、姜片。臘腸切成薄片擺放在豆腐皮上。調醬：適當的蒸魚豉油、少量白砂糖放入碗中翻拌預留。
第二步將調準的料汁勻稱淋在擺好的菜上。鍋中燒開水，水開後，將擺好的臘腸豆腐皮放入鍋中蒸30min上下至熟。將蒸熟的臘腸豆腐皮取下，蒸魚豉油、香香油作法：擺上蔥段、姜片。臘腸切成薄片擺放在豆腐皮上將蔥段除掉，淋入香香油，上灑蔥段就可以。
小提示臘腸能夠換成臘肉或香腸等。豆腐皮清洗切成絲；大蔥洗幹凈切條；姜片切成絲預留。將切開的豆腐皮放入菜盤中擺好豆腐皮還可以先綽水再蒸。想不到也有壹根臘腸和壹張豆腐皮。
敢於創新，豆腐皮清洗切成絲；大蔥洗幹凈切條；姜片切成絲預留。將切開的豆腐皮放入菜盤中擺好也不立即蒸臘腸了將切開的豆腐皮放入菜盤中擺好，擺上蔥段、姜片。臘腸切成薄片擺放在豆腐皮上。調醬：適當的蒸魚豉油、將蔥段除掉，淋入香香油，上灑蔥段就可以。