當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 誰知道什麽是馬蘭頭?有什麽用?我能在哪裏購買它?

誰知道什麽是馬蘭頭?有什麽用?我能在哪裏購買它?

中文名:馬蘭頭別名:馬蘭、馬來、馬浪頭、紅燜菜、雞兒菜、路邊菊、田邊菊、紫菊花、胖跳頭草、雞兒場(南方民間)、泥鰍(四川)、狗街兒(四川綿陽、德陽)等。學名:馬蘭科屬:菊科,多年生草本植物。形態特征馬蘭頭每年春秋兩季都能萌發嫩芽,產生新枝,植株叢生,株高30 ~ 60厘米,莖直立,莖粗0.5 ~ 0.7厘米。葉互生,長約7厘米,寬約2厘米,齒粗糙或羽狀裂緣,或微凹,葉脈明顯,紫紅色或深綠色。春天,嫩莖和嫩葉作為蔬菜采摘,稱為馬蘭頭。花頭淡紫色或淡黃色,7月開始開花,6月5438+10月種子成熟。瘦果扁平,暗褐色,種子無胚乳,可繁殖。紮根於10 ~ 20 cm土層,為匍匐莖,白色,無限生長。匍匐莖有節,可以在節間生長發芽。[編輯此段]地理分布馬蘭頭原是壹種野生物種,生於路旁、田野、山坡,分布於全國大部分地區。在美國,馬蘭頭只生長在夏威夷。藥用價值馬蘭頭嫩莖葉含有水、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、煙酸等。中醫認為,馬蘭頭辛涼,微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫的功效。主要用於治療咽喉腫痛、瘡癤、黃疸、水腫、痢疾、淋證。味甘、平、微寒、無毒。成分包括蛋白質、脂肪、維生素C和有機酸。具有清熱止血的作用,並有抗菌消炎的作用。適用於吐血、鼻出血、急性肝炎、咽喉、扁桃體炎、腮腺炎、乳腺炎等化膿性炎癥。至於哪裏能買到,有人說菜場就行。我不太確定。抱歉。